Перейти к содержанию

Blue Eyes

Форумчане
  • Публикаций

    617
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    29

Blue Eyes стал победителем дня 28 мая

Blue Eyes имел наиболее популярный контент!

Репутация

203 Очень хороший

Информация о Blue Eyes

  • Звание
    Ветеран
  • День рождения 27.05.1984

Информация

  • Пол
    Женщина
  • Город
    Нижний Новгород
  • Интересы
    Рукоделие, чтение интересных книг, рисование
  • Район
    не скажу

Посетители профиля

2 488 просмотров профиля
  1. Что мы читаем?

    Читаю роман Д.Стил "Крылья".
  2. - Папа, тебя завтра в школу вызывают. - Так что ты опять натворил?! - Да всё в порядке! Я просто сказал, что ты маляр и можешь помочь с покраской. - Лучше бы ты в туалете покурил. Отец смотрит Вовочкин дневник. - Так, арифметика – 2, русский - 2, география – 2. А это что такое, дрист – 2? Вам чего теперь и в туалете оценки ставят? - Это по древней истории! В школе: - Ну, что тут у нас? Так, свойства ромба. Ну, чертим ромб! Вы что, не знаете, как ромб выглядит? Буби, буби! Вот так, молодцы!
  3. Любимые стихи

    Федор Тютчев Весенняя гроза Люблю грозу в начале мая, Когда весенний, первый гром, Как бы резвяся и играя, Грохочет в небе голубом. Гремят раскаты молодые, Вот дождик брызнул, пыль летит, Повисли перлы дождевые, И солнце нити золотит. С горы бежит поток проворный, В лесу не молкнет птичий гам, И гам лесной, и шум нагорный — Всё вторит весело громам. Ты скажешь: ветреная Геба, Кормя Зевесова орла, Громокипящий кубок с неба, Смеясь, на землю пролила.
  4. Мне тоже нравится этот писатель.
  5. Какая песня у вас в голове ?

  6. Роман Даниэлы Стил "Дар" - книга о жизни, любви и судьбах людей.
  7. Десерты

    Пахлава домашняя медовая Рецепт для тех, кто любит домашнюю выпечку с орехами и мёдом. Получается вкусно, красиво, довольно просто и относительно быстро. Особенно актуален рецепт для тех , у кого есть сметана, которую вы пока не можете никуда пристроить. Ингредиенты Мука — 4 стакана Яйца – 4 шт. Масло сливочное (маргарин) — 400 гр Сметана — 400 гр (нежирная) Орехи грецкие — 400 гр (очищенные) Мед - 200 гр Сахар — 2,5 стакана Сода — 0,5 чайной ложки Соль – по вкусу Рецепт приготовления «Пахлава домашняя медовая» Муку просеять, желательно пару раз. Я брала маргарин. Его нужно натереть на тёрке и руками перетереть с мукой до состояния маслянистой рыхлой смеси. Теперь берём яйца, отделяем желтки, (оставляем 1 желток на смазывание верха коржа), миксером взбиваем 3 желтка. Добавляем немного соли (примерно 0,5 ч. л.), взбиваем. Добавляем сюда же сметану, взбиваем до однородности. Полученную массу выливаем в муку с маргарином и вымешиваем тесто. Долго месить нельзя. Тесто должно получиться довольно мягким, не липнущим к рукам. Делим его на 3 части и убираем в холодильник, в морозилку минут на 30 – 40. Оставшиеся белки взбиваем в крепкую пену, постепенно добавляя сахар (не забудьте вымыть венчики миксера после взбивания желтков). Взбиваем минут 10. Теперь добавляем во взбитые с сахаром белки порубленные грецкие орехи. Причём, сначала мы выберем из всех очищенных орехов красивые половинки и четвертинки (они пойдут у нас на украшение пахлавы и их нужно гр 100 — 150). Остальные орешки можно порубить ножом или прокатать скалкой. Начинка готова. Вынимаем из холодильника тесто, раскатываем каждую из трёх частей теста в пласты. Укладываем пласты на противень: пласт – половина начинки — пласт – вторая половина начинки, сверху третий пласт. Смазываем верхний пласт взбитым желтком, нарезам на квадраты или ромбы, на каждый кусочек кладём половинку или четвертинку ореха. Ставим в горячую духовку (180-200*С) на 30 — 40 минут, печём до красивой румяной корочки. За 5 минут до готовности польём нашу пахлаву расплавленным мёдом и снова поставим в духовку (на 5 минут). Приятного чаепития! У меня в этот раз были только желтки, поэтому начинку я делала из смеси грецких орехов, кишмиша (изюм без косточек) и сахара – всё сыпала и смешивала по своему вкусу. Сверху посыпала кунжутом, мне очень нравится его вкус. Конечно, мне больше понравилось с кишмишом, а вот муж изюм не любит и требует, чтобы ему пекли с орехово — бизешной начинкой. Так что понятно, что на вкус и цвет – все мы разные. Пробуйте, выбирайте, что больше понравится вашей семье.
  8. Что мы читаем?

    Сейчас читаю и перечитываю романы Даниэлы Стил. Пишет очень хорошо, интересно и доходчиво. На данный момент читаю ее роман "Счастье".
  9. Сериалы, которые мы смотрим

    Недавно посмотрела "Цветы дождя". Очень хороший сериал о красивой любви.
  10. Ретро

  11. Никому не нужны услуги охраны? Все экономные стали?
  12. Многое зависит от того, как накрасишь.
  13. На это никак нельзя не обратить внимание...Глаза - зеркало души.
×